Beschreibung
CASCARA Mo gemahlen
Natürliche Reinheit:
100% Schale und Fruchtfleisch von Coffea Arabica L.
Cascara ist die Frucht des Kaffees, natürlich getrocknet unter der Sonne, gemahlen hier in der Schweiz.
Herkunft:
Äthiopien
Vielseitige Zubereitung, ähnlich wie Kaffee:
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French-Press
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Filter
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Siebträger
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italienische Moka
Cascara ist ein köstlicher Kaffeeersatz, der eigentlich zur Kaffeepflanze gehört. Er wird aus den getrockneten Kaffeekirschen hergestellt und hat einen fruchtigen Geschmack.
Warum Cascara?
ENERGIE:
Cascara enthält Koffein und ist eine natürliche Energiequelle, ohne die starken Effekte von Kaffee zu haben. Die Koffein-Wirkung ist angenehm, trotzdem spürbar und langanhaltend. Die positiven Effekte des Koffeins, wie die Stimulation der Gehirnfunktionen, die Verbesserung der Konzentration, die Steigerung des Stoffwechsels und die Bekämpfung leichter Kopfschmerzen, sind ebenfalls vorhanden (aber: in geringen Mengen geniessen!).
100% NATÜRLICH:
Cascara ist reich an Antioxidantien, die helfen gegen freie Radikale. Er enthält Bitterstoffe, die gut für das Sättigungsgefühl und die Verdauung sind. Er regt die BDNF-Produktion in unserem Gehirn an, was unserem Gedächtnis hilft.
NACHHALTIGKEIT:
Cascara nutzt die oft übersehenen Kaffeekirschen und reduziert so Lebensmittel- Verschwendung („Food-waste“ auf Englisch).
Zudem beziehen wir ihn aus Äthiopien, einem der ärmsten Länder der Welt: Wenn du unser Cascara geniesst, tust du nicht nur dir selbst etwas Gutes, sondern unterstützt auch das Wachstum in Äthiopien.
Direkthandel: Wir importieren CASCARA direkt bei den Kaffeeproduzenten. Wir haben persönliche Kontakte und versuchen langfristige Beziehungen aufzubauen, um gemeinsam zu wachsen.
…UND NOCH:
Ein neuer GESCHMACK: Unsere Cascara hat einen fruchtigen Geschmack, der sowohl ein bisschen bitter als auch angenehm süss ist. Wenn du sie probierst, wirst du merken, dass ihr Aroma sich jedes Mal ein bisschen besser anfühlt. Viele sagen, Cascara Mo schmeckt ähnlich wie Schwarztee, jedoch intensiver, mit einem Hauch von Kaffeegeschmack.
Optimiert für jede Art der ZUBEREITUNG: Egal, ob du deinen Kaffee in einer French-Press, einem Filter oder einer italienischen Moka machst – unser gemahlener CASCARA ist dafür gemacht. Und wenn du mehr Details wissen willst, findest du sie auf der Rückseite der Verpackung.
MAHLEN: CASCARA wird mit einem speziellen Verfahren bei niedriger Temperatur gemahlen, um seine organoleptischen Eigenschaften nicht zu verändern.

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