...MA CHE GUSTO HA LA CASCARA?
Bella domanda!
Sai che sapore ha il caffè? Beh, la CASCARA ha un gusto completamente diverso!
Non è tipicamente tostato come i chicchi di caffè, ed è la polpa, non i chicchi.
È come un avocado: la polpa ha un sapore completamente diverso dal nocciolo!
Devo dire che quando abbiamo provato la CASCARA per la prima volta anche noi eravamo scettici, non eravamo abituati a questo gusto. Dopo averlo bevuto due o tre volte, l'abbiamo adorato! Beh, bisogna assaggiarlo...